Produsele noastre

Rosiile noastre sunt produse local in Sabangia, Judetul Tulcea, sunt proaspete, de calitate si prin cultivarea acestora se respecta legislatia in vigoare in domeniul sanitar-veterinar si de mediu, astfel incat clientii nostri sa fie satisfacuti de calitatea si gustul acestora.

                                                                       Rosiile: de ce e important sa le consumi in fiecare zi

Sunt bogate in antioxidanti si vitamine.
Rosiile concureaza cu citricele in privinta continutului de vitamina C, dar sunt bogate si in vitamina A si antioxidanti. Beta-carotenul, luteina si licopenul sunt trei dintre elementele cu un rol important in detoxificarea organismului uman.

Multi specialisti sustin ca vitamina C si antioxidantii se pierd sau se distrug atunci cand rosiile sunt gatite si ca este de preferat ca acestea sa fie consumate crude sau gatite cat mai putin.

Alti nutrienti pe care ii contin rosiile sunt: biotina, potasiul, vitaminele B6, B3 si B1, vitamina E, magneziul,  zincul fierul.

Mentin oasele sanatoase
Stim ca nu te-ai fi asteptat la acest efect al rosiilor. Insa mai multe studii au demonstrat ca licopenul din acestea intarzie instalarea osteoporozei in perioada de premenopauza.

In plus, rosiile contin o cantitate considerabila de calciu si vitamina K. Ambele elemente nutritive sunt esentiale pentru consolidarea sistemului osos si refacerea oaselor in caz de ruptura.

Efecte benefice pentru piele, par si unghii
Antioxidantii din rosii iti pot curata tenul acneic, mixt sau gras. Poti prepara o masca pentru fata din pulpa rosiilor sau te poti clati o data pe saptamana cu suc de rosii. Pielea este ajutata si din interior, consumul regulat de rosii ajutand celulele din tegumente sa se regenereze, grabind eliminarea toxinelor.

In ajutorul pielii, parului si unghiilor tale vine si vitamina A din rosii, care le va hidrata si intari.

Rosii pentru inima si rinichi
Da, ai citit bine. Rosiile contin vitamine din grupul B care, alaturi de potasiu, reduc nivelul colesterolului si echilibreaza tensiunea arteriala. Consumul de rosii te poate ajuta, asadar, sa intarzii aparitia bolilor cardiovasculare, sa scazi riscul de infarct si de tromboza.

Rosiile au si efect diuretic, datorita antioxidantilor din compozitie si a formei zemoase. Unele studii au aratat si ca persoanele care consuma rosii au mai putine sanse sa faca pietre la rinichi.

Moduri sanatoase de a consuma rosiile:

Rosiile pot fi consumate atat crude cat si preparate termic. Absorbtia optima de carotenoide si flavonoizi din rosii are loc atunci cand acestea sunt gatite, iar prin adaugarea de ulei de masline in timpul prepararii lor se stimuleaza absorbtia licopenului.

Cateva moduri sanatoase de a consuma rosiile sunt:

– Adaugarea de rosii feliate in sandwich-uri si salate.
– Prepararea sosului de tomate in casa, prin fierbere si consumul lui in locul altor sosuri grase de maioneza, smantana etc.
– Consumul regulat de suc de rosii sau sucuri de legume cu rosii.
– Consumul de rosii proaspete cu omleta dietetica la micul dejun.
– Inlocuirea gustarilor hipercalorice cu rosii proaspete, asociate cu branza degresata si biscuiti integrali.

– Adaugarea de rosii conservate in tocanite, supe sau garnituri pentru friptura.
– Servirea cartofilor copti impreuna cu felii de rosii proaspete.
– Adaugarea feliilor de rosii ca strat superior in diverse preparate la cuptor (musaca sau pizza de casa).
– Prepararea de bruschete din paine integrala, cuburi de rosii, usturoi, ulei de masline si busuioc.

Proiect finanţat cu fonduri europene nerambursabile prin Programul Naţional de Dezvoltare Rurală (PNDR)

  • Programul Naţional de Dezvoltare Rurală
  • Program finanţat de Uniunea Europeană şi Guvernul României prin
  • Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurală
  • Europa investește în zonele rurale.

AGENȚIA PENTRU FINANȚAREA INVESTIȚIILOR RURALE